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やね~八音~ブログ by津金美由紀

8net企画内 FooD部門 八ヶ岳を中心とした、周辺の土地から取れた作物や、生産者さんの作った、食べ物で、今日もおいしいものを創っていきます。

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11月1日朝

主食;栗ご飯
汁  :パンプキンスープ
主菜;焼厚揚げ
副菜;きのこ・ベーコン・ジャガイモのサラダ

サラダ
レタス
トマト
わかめ
ジャガイモ・・千切りし水にさらし、サラダオイルで炒める。塩コショウ、カレー粉で味付け
きのこ・ベーコンを食べやすい大きさにし、オリーブオイルで炒める。最後に塩・ブラックペッパー・ガーリックパウダーで味付け

きれいに盛り付けゴマドレで頂く。

評価;ちょっと「黄色」が多い。。
スープ→味噌汁にし、青菜等にしたほうがGooDだったかな。
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